スイートポテト

さつまいもを蒸したとのことでそのまま食べても美味しかったのですがお腹が空いていなかったのでスイートポテトにしました。

【材料】
さつまいも、マーガリン、砂糖、マリーム、水、卵黄

【作り方】
1.さつまいもの皮をむいて潰す。
2.さつまいも、マーガリン、砂糖を混ぜる。牛乳がなかったので何でもいいかとマリームと水で代替。
3.こして成形して卵黄に砂糖混ぜたものを表面に塗って、オーブンで15分焼いて完成。
多分、つなぎが弱い。