カマンベールチーズの練乳黒胡椒がけ

メープルシロップをかけたかったのですが、自宅の冷蔵庫の在庫切れを起こしておりました。

少しチンしたカマンベールチーズの上に練乳と塩胡椒、黒胡椒をふっていただきました。

うまい！

味が分離してるので、
最初舌に練乳と合わさってとろりとした部分の甘さがきて後ほど黒胡椒のスパイスが香ります。

甘いものの後に辛いものが食べたくなる現象が これ一つで解決ですね。

練乳だけで食べるとやはり練乳なのでメープルシロップを強く押します。
まぁ、メープルシロップだけ食べるとメープルシロップなんですけどね。