３日間のおかず。

家族と分担して夕飯を作っているのですが、今週はこれらを作りました。

もともと魔女料理と呼ばれ一部の方々には恐れられている手腕の持ち主なのですが料理は好きです！
父は人参、弟は野菜全般、好き嫌いがけっこうあって、消費されることがないと「チッ！」と思いますが私は、香草以外何でも食べられるので、色々チャレンジしていきたいところです。

ナポリタンは上手にできたのではないかと思います。
こんなに入れても大丈夫か！？と思うほど
「うおおおおお！ブチャーーー！」とケチャップ入れています。
ソースは思ったより少なめです。前日に作った手羽元の肉をほぐして入れました。

ポテトサラダは、友人からいただいたものを全て使用。
じゃがいもに切れ目を入れ、圧力鍋で蒸します。
マヨネーズと塩胡椒と水切りヨーグルトを混ぜ混ぜして完成です。
きゅうりとかスライスして後から入れても良いと思いますが、
水分持つのでこの時には入れていません。