まずにんじんをミキサーにかける。
カレー粉の半分は普通のカレーにします。
材料ぶっ込んで圧力鍋中。明日食べる。
もしくは私のお昼ご飯。
カレー完成。
圧力鍋にかけると具材がだいたいトロトロ。
鶏肉が1枚残っているので明日適当に焼いて出す。
みじん切りにした玉ねぎとじゃがいもを炒める
ミンチ肉を炒める。
キーマカレーの出来上がり。
これを作っている横で弟がカップ麺を食べていた。
あぁ夕飯いらないのか・・・と思っていたら。
「これ昼メシ」とのこと。
夕飯遅くしようか?というと全然大丈夫らしい。
わーい(⌒▽⌒)と思った反面不安になった。
家族皆お腹があんまり空いていないので少量でもう食べてしまうことにした。
キーマカレーの上ににせる卵。
緑の葉っぱをチョロチョロかけるといいらしいけれどはぶきます。
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